Soffice come una nuvola, goloso, profumato di vaniglia e arioso come le ali degli angeli, questo plumcake è una vera bontà.
Plumcake degli angeli: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Facilissimo da preparare, basta impugnare le fruste elettriche e lavorare gli ingredienti seguendo i passaggi pedissequamente e non falliremo.
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Perfetto a colazione, da solo o arricchito da uno strato di marmellata, o di nutella, è ideale anche a merenda per accogliere i nostri piccoli di ritorno da scuola e coccolarli con una delizia realizzata con amore e con le nostre mani.
Una volta pronto, si conserva sotto la campana di vetro per un massimo di 2 giorni.
Che ne dite di provare a cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro!
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Plumcake degli angeli: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
3 uova200 gr di zucchero semolatoq.b. di estratto di vaniglia125 gr di yogurt75 ml di olio di semi di mais250 gr di farina 0075 gr di frumina1 bustina di lievito in polvere per dolci100 ml di latte.
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Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 170° in modalità ventilata.
Imburriamo e infariniamo uno stampo da plumcake da 25 centimetri, poi capovolgiamolo sul lavello per eliminare l’eccesso. Dedichiamoci alla ricetta vera e propria.
Setacciamo la farina, la frumina e il lievito in una ciotola, misceliamo e teniamo a portata