Ciambellone Gocce di Cioccolato: senza burro, super soffice
Umido, morbidissimo, tempestato di gocce di cioccolato, questo ciambellone è il dolce più atteso per colazione!
Ciambellone Gocce di Cioccolato: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Prepariamolo insieme per la gioia di tutti in famiglia: la ricetta è piuttosto facile e non prevede chissà quale maestria. Dovremo semplicemente impugnare lo sbattitore elettrico e lavorare gli ingredienti tra loro. Non contiene burro, ma olio di semi e latte che conferiscono all’impasto una consistenza soffice e ariosa, con un retrogusto tanto appagante di vaniglia da spingere tutti a fare il bis. Soffice come un cuscino, goloso come non mai, questo dolce piacerà a tutti, soprattutto ai bambini.
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Vedremo sparire le fette alla velocità della luce, ma se dovesse avanzare, possiamo conservarlo a temperatura ambiente per 3 giorni al massimo, ben protetto in un contenitore ermetico.
Cuciniamo insieme!
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Ciambellone Gocce di Cioccolato: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
300 gr. farina 00140 gr. zucchero1 cucchiaio di miele200 ml di latte1 bicchiere olio di semi3 uova16 gr di lievito per dolci1 cucchiaino di estratto di vaniglia230 gr. gocce di cioccolato fondente.Il procedimento
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Preriscaldiamo il forno a 180°; imburriamo e infariniamo lo stampo per ciambella da 25 centimetri di diametro, capovolgiamolo sul lavello per eliminare l’eccesso e teniamolo a portata di mano.
Setacciamo la farina
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