Veganuary 2026: vuoi passare a una dieta più sostenibile ed etica? Prova la sfida di un mese con ricette e consigli gratis

L’inizio dell’anno è tempo di buoni propositi: perché non cominciare da un’alimentazione più sana e più etica? Il 1° gennaio è riparta Veganuary, la campagna internazionale che invita a sperimentare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese. Dal 2015 a oggi ha coinvolto oltre 2 milioni di persone nel mondo, che hanno deciso di mettersi...

Mangiare sostenibile

Il Veganuary è tornato! Grazie alla sfida di 31 giorni, milioni di persone hanno scoperto un’alimentazione 100% vegetale, più etica e sana. Se vuoi unirti anche tu al movimento, ecco dove trovare le ricette e i consigli quotidiani gratis

Rosita Cipolla

2 Gennaio 2026

@Canva

L’inizio dell’anno è tempo di buoni propositi: perché non cominciare da un’alimentazione più sana e più etica? Il 1° gennaio è riparta Veganuary, la campagna internazionale che invita a sperimentare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese. Dal 2015 a oggi ha coinvolto oltre 2 milioni di persone nel mondo, che hanno deciso di mettersi alla prova. Nata nel Regno Unito dieci anni fa, è arrivata in Italia nel 2020 grazie a Essere Animali, organizzazione impegnata nella tutela degli animali allevati e partner ufficiale dell’iniziativa.

Perché abbracciare la sfida

La sfida è un


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