Torta soffice e alta con marmellata, poche calorie per una colazione leggera! Talmente buona che la finiranno in pochi istanti.
La marmellata è un ingrediente che spesso mettiamo nei nostri dolci. La possiamo usare in diversi modi, spalmata su una base di pasta frolla o sfoglia, per creare delle crostate golose e colorate. Si può anche mescolare all’impasto di una torta soffice o di una ciambella, per renderle più saporite e succose. Oppure si può utilizzare come farcitura o come copertura di una torta a strati, magari abbinandola a della panna montata o a della crema pasticcera. Si può anche decorare la superficie di una torta con della marmellata sciolta e lucida, per dare un tocco di brillantezza e di dolcezza.
Torta soffice e tipi di marmellate
La marmellata può dare un tocco di personalità alle torte. Infatti possiamo scegliere tra le diverse varietà di frutta disponibili, optando per le classiche, come albicocche, fragole, ciliegie o pesche. Oppure se vogliamo dare un tocco esotico alla nostra torta si possono provare marmellate come ananas, mango o papaya.
Torta soffice – wineandfoodtour.it
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