Torna la Sagra dell’Asparago Verde di Canino con la XXI edizione

A Canino, venerdì 31 marzo, sabato 1 e domenica 2 aprile torna la Sagra dell’asparago verde. In paese, preparativi in corso anche per la frittata più grande al mondo, che sarà cotta utilizzando ovviamente l’ingrediente principe della manifestazione. La sagra è arrivata alla 21° edizione e saranno due giorni di festa, ricchi di appuntamenti per tutti i gusti. Musica dal vivo, mercatini artigianali, artisti di strada, street band, giochi per bambini e degustazioni aspettano gli amanti del  “Re mangiatutto”, così, a Canino, chiamano il gustoso ortaggio che, in queste zone ricche di acque calde di origine vulcanica, risulta particolarmente tenero e saporito, tanto da meritare il riconoscimento Igp. Gli amanti dell’asparago potranno assaggiare i mille modi in cui viene cucinato, tutti i succulenti piatti proposti dai ristoranti e dai tipici “Cantinoni” aperti per l’occasione e poi, domenica 2, si potrà assistere alla preparazione della frittata più grande del mondo. Una padella di 2 metri di diametro attende più di mille uova, arricchite da 100 chilogrammi di asparagi. Per l’occasione, la piazza si riempie di curiosi e golosi che, per quasi