Tag results for: zucchero
La storia dimenticata di come lo zucchero ci ha rovinato i denti (sin dal XVI secolo)
Elisabetta I Tudor, regina d’Inghilterra dal 1558 al 1603, era nota per il suo amore per lo zucchero, un bene di lusso introdotto in Europa durante il suo regno grazie alle esplorazioni e al commercio con il Nuovo Mondo. Lo zucchero, paragonato a oggetti di pregio come le perle, era un simbolo di ricchezza e...
Per Nestlé non tutti i bambini sono uguali: il latte in polvere e i cereali hanno più zucchero in alcuni Paesi
Nestlé è stata al centro di un’indagine, condotta da Public Eye e International Baby Food Action Network (IBFAN), che aveva l’obiettivo di capire se il latte in polvere e altri prodotti commercializzati dalla nota multinazionale, presentassero delle differenze nella composizione da Paese a Paese. Purtroppo la risposta è stata affermativa e Public Eye scrive: “Per...
Il retrogusto amaro di Coca Cola e Pepsi: indagine svela l’atroce sfruttamento delle bambine per coltivare lo zucchero delle famose bevande
Cosa si nasconde nello zucchero usato nelle celebri bevande come Coca-Cola e Pepsi che affollano gli scaffali dei supermercati? Quest’ingrediente, che in gran parte proviene dallo Stato indiano del Maharashtra, ha un retrogusto amarissimo di violenze e sfruttamento inauditi: qui la tutela diritti dei minori e della salute sono un’utopia. Ogni giorno migliaia di donne...
Il lato che non ti aspetti dei succhi di frutta 100% che compri al supermercato
I succhi di frutta confezionati sono dannosi quanto le bevande zuccherate tipo cola o limonata in bottiglia? Stando a uno studio condotto di recente sembrerebbe proprio di sì, ma com’è possibile?Anche se apparentemente percepiti come più salutari, entrambe queste bevande sarebbero ugualmente nocive per la salute, contenendo i primi, a volte, le stesse quantità di...
Creato il panettone con meno zuccheri al mondo tra quelli in commercio (approvato anche dal nutrizionista)
Panettoni e pandori, si sa, sono dolci natalizi carichi di zuccheri e, per questo, c’è chi rinuncia a mangiarli. Quest’anno però, particolarmente ricco di nuove proposte adatte a tutte le esigenze, è nato un nuovo panettone che promette di deliziare il palato senza compromettere troppo la nostra salute. Si tratta del Panettone del PN, frutto...
Zucchero: 5 tecniche segrete delle lobby per farcene consumare il più possibile
Le raccomandazioni sulla salute a livello internazionale sono ormai inequivocabili: per proteggere la nostra salute è importante ridurre il consumo quotidiano di zucchero. Ma questa non è impresa facile, se consideriamo che lo zucchero (o similari) si trova in tantissimi prodotti, a volte anche impensabili. Leggi anche: Troppo zucchero nascosto in cibi e bevande, 5...
