Tag Torte e Ciambelloni

Bavarese alle fragole: fresca e golosa

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La bavarese alle fragole è un dolce cremoso, morbido e goloso, oltre che fresco e ritemprante. . Per realizzarla dovremo partire da un crema inglese, a cui aggiungere un frullato di fragole e la panna… da qui possiamo capire che è una delizia irresistibile. Però, però, non potremo lanciarci subito nella degustazione, ma dovremo lasciarla […]
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Crostata ai frutti di bosco: profuma di primavera

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La crostata ai frutti di bosco perfetta, o quasi, ha una base di frolla allo yogurt e una crema all’acqua leggera e golosa, oltre che, ovviamente, una tempesta di lamponi, more e mirtilli a chiusura del tutto. È bellissima da vedere, ancora di più da gustare. Fresca e appagante, ci farà fare un figurone in […]
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Strudel alle fragole: la ricetta tradizionale si veste di primavera!

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Lo strudel alle fragole è la variante primaverile della classica ricetta altoatesina, famosa in tutto il mondo. Golosissimo e ancora più semplice da realizzare è delizioso sempre: caldo, tiepido o freddissimo da frigorifero. Accertiamoci che le fragole siano freschissime e possibilmente biologiche, per un gusto rotondo e pieno! Di base, servono pochissimi ingredienti: tanta frutta, […]
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Ciambellone al mascarpone: un impasto dalla resa super fluffy!

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Ciambellone al mascarpone: un impasto dalla resa super fluffy! È perfetto a colazione, a merenda o a fine pasto e si conserva inalterato per 5 o 6 giorni sotto la campana di vetro. Il procedimento è semplice e veloce, non ci sono passaggi particolari da eseguire, ma il risultato è morbidissimo! Che ne dite di […]
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Torta Nua alla nutella: una golosità a cui non si può rinunciare!

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La torta Nua alla nutella è la versione ancora più golosa della ricetta tradizionale con la crema pasticcera. Ha una consistenza morbida a base di yogurt, uova, burro, farina, zucchero e ovviamente lievito. Aromatizziamo con con la vaniglia, che ben si accosta con il ripieno di nutella. Semplice e veloce da preparare, è uno di […]
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Torta di carote e mandorle all’arancia: facilissima e veloce!

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Torta di carote e mandorle all’arancia: facilissima e veloce! È deliziosa a colazione o a merenda, ma anche come fine pasto in famiglia per coccolare chi amiamo. Prepararla è semplicissimo, non dovremo fare altro che grattugiare le carote e polverizzare le mandorle pelate per ridurle in una farina finissima. Torta di carote e mandorle all’arancia: […]
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Pasta frolla per biscotti buoni come quelli del fornaio!

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Pasta frolla per biscotti buoni come quelli del fornaio! Con questa preparazione potremo realizzare qualsiasi tipo di dolcetto: frollini con la marmellata, con la crema di nocciole, da inzuppo semplicissimi, con le gocce di cioccolato, con la granella di nocciole… insomma, liberiamo la fantasia: il risultato sarà sempre appagante! Che ne dite di cucinare insieme? […]
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Muffin alle fragole, le adagi sull’impasto e inforni! Sono buonissimi!

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Muffin alle fragole, le adagi sull’impasto e inforni! Sono buonissimi! Hanno un impasto leggero e soffice, ma non contengono burro. Il retrogusto alla vaniglia li rende ancora più golosi e appaganti. Sono sani, genuini e piacciono a grandi e piccini. Possiamo realizzarli in poche semplici mosse, senza l’ausilio di elettrodomestici. Basta una ciotola, una frusta […]
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Ciambellone mele e cannella: il dolce dal sapore di una volta!

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Ciambellone mele e cannella: il dolce dal sapore di una volta! La frutta a pezzettini è la grande protagonista di questa ricetta: nell’impasto e sulla superficie è un trionfo esplosivo di squisita bontà. A coronare il tutto, una generosa spolverata di cannella garantisce un profumo inebriante che si espande dalla cucina alle stanze richiama tutti […]
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Mug cake: la torta in tazza con 3 ingredienti, senza zucchero, glutine né lattosio

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Mug cake: la torta in tazza con 3 ingredienti, senza zucchero, glutine né lattosio E’ golosa, invitante e morbidissima, si realizza con 3 soli ingredienti. Il mug cake è un dessert straordinariamente conveniente e incredibilmente gustoso, che ha catturato l’attenzione degli amanti dei dolci in tutto il mondo. Questa piccola delizia culinaria, nata dalla fusione […]
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