Crostata con crema e marmellata: super golosa! Una crostata che conquisterà tutti! Crostata con crema e marmellata: super golosa! Per questa ricetta occorrono: per la frolla: 500 gr di farina 3 tuorli 250 gr di zucchero 250 gr di burro ((a temperatura ambiente) 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina per la crema pasticcera: […]
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Il pan brioche farcito di Nutella è la gioia di grandi e piccini. Una consistenza morbidissima, soffice come una nuvola, un ripieno super goloso, il preferito dai bambini, fanno di questo dolce la ricetta perfetta per una colazione o una merenda in famiglia. Realizzarlo è semplice e i tempi di lievitazione non sono eccessivi. Una […]
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Ciambella banana e yogurt con gocce di cioccolato: la preparo a colazione Morbidissimo e leggero, non contiene burro, olio di semi; poca la farina, poco lo zucchero, due uova e due banane. A questo proposito una raccomandazione è d’obbligo: scegliamole mature, perché risulteranno più umide e renderanno l’impasto più soffice e corposo! Una miriade di […]
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La torta capovolta alle albicocche è un dessert estivo delizioso e bellissimo da vedere. Sulla superficie, trionfa la frutta caramellata, ricoperta da uno sciroppo zuccherino e burroso che la rende irresistibile; l’impasto è profumato alla vaniglia, morbido e scioglievole. Eppure, nonostante sia così invitante e goloso, questo dolce è semplicissimo da realizzare. Perfetto a fine […]
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Cornetti alla ricotta: super golosi! Soffici, ariosi, senza burro, né olio, questi lievitati sono una vera delizia, soprattutto a colazione per iniziare con il piede giusto la giornata. Semplici da preparare, si conservano morbidissimi anche l’indomani; hanno solo un piccolo difetto. Necessitano di lunghi tempi di lievitazione: dovremo attendere 5 ore almeno prima di poterli […]
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Torta al tè, facile e golosa Non contiene burro, ma olio realizzarlo è semplicissimo, non dovremo fare altro che impugnare uno sbattitore elettrico e metterci al lavoro, miscelando gli ingredienti secondo un ordine preciso. Il risultato è decisamente appagante, soprattutto a colazione o a merenda, servito sotto una coltre di zucchero a velo e accompagnato […]
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Crostata cuore di mela Una frolla profumata, fragrante e ricca, un ripieno scioglievole, aromatico, avvolgente: queste sono solo due delle caratteristiche di questo dolce delizioso! Descriverlo è difficile, quasi impossibile, dobbiamo assaggiarlo! E prima ancora, dobbiamo assolutamente prepararlo. La ricetta non è difficile, ma laboriosa e richiede alcune accortezze a partire dall’impasto. Lavoriamo il burro […]
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Torta alle mele senza uova, si prepara senza l’ausilio di sbattitore o planetaria, con una semplice frusta a mano. Non dovremo, infatti, lavorare eccessivamente gli ingredienti, ma semplicemente incorporarli tra loro fino ad ottenere un impasto liscio e uniforme. Facilissima da realizzare, a prova di inesperte, pronta al volo, farà la gioia di grandi e […]
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Pesche dolci: i pasticcini golosi ripieni di Nutella Belli da vedere, invitanti e appetitosi, questi dolcetti sono perfetti all’ora del tè, a fine pasto o come regalo da offrire alle amiche! Nonostante siano coreografici e di grande effetto, non richiedono una particolare manualità per realizzarli, solo un po’ di cura nell’assemblarli. Una volta pronti e […]
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Crostata con albicocche e crema: tutti pazzi per questo dolce! Un guscio fragrante, un ripieno scioglievole e tanta frutta: queste sono in breve le caratteristiche di questo dolce davvero invitante, scenografico e piuttosto semplice da realizzare. Il trucco per la riuscita ottimale della frolla risiede nel non surriscaldare gli ingredienti. Dovremo quindi essere velocissime nei […]
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