Tag Torte e Ciambelloni

Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce!

Muffin menta e cioccolato scaled.jpg.webp

Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce! Profumatissimi, umidi e soffici, sono sì cioccolatosi, realizzarli è semplicissimo, occorrono semplicemente una ciotola e una frusta a mano. Non mescoliamo il composto eccessivamente, verifichiamo solo che gli ingredienti risultino ben uniti tra loro, in modo da assicurarci una pastella leggera. Riserviamo solo un’accortezza alla […]
L'articolo Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce! proviene da Pane e Mortadella.

Red Velvet alle fragole: facile e di grande effetto

Red velvet.jpg.webp

Prepariamoci a suscitare stupore e compiacimento, quando porteremo in tavola la nostra Red Velvet alle fragole! Bellissima e coreografica, questa torta prende liberamente ispirazione dalla classica ricetta americana che ne ha decretato un successo mondiale, non solo per la sua bellezza, anche per la sua golosità. Il colore rosso acceso dell’impasto, la scioglievolezza del ripieno […]
L'articolo Red Velvet alle fragole: facile e di grande effetto proviene da Pane e Mortadella.

Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly

AdobeStock 234937774 scaled.jpeg.webp

Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly La crema pasticcera è una delle preparazioni base più versatili e amate della pasticceria: morbida, vellutata, perfetta per farcire bignè, crostate, pan di Spagna o semplicemente da gustare al cucchiaio. Bastano pochi ingredienti e qualche accortezza per ottenere una crema liscia, profumata e […]
L'articolo Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly proviene da Pane e Mortadella.

Muffin 4 cucchiai: la ricetta più furba e semplice che ci sia

f0c20edb 469b 4894 b102 d4a8c1b63fff.jpg.webp

Muffin 4 cucchiai: la ricetta più furba e semplice che ci sia Questa è una di quelle ricette che ti salvano la merenda, la colazione… e anche l’umore! L’ho scoperta anni fa, proprio in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di qualcosa di dolce ma zero voglia di sporcare mezza cucina o tirare […]
L'articolo Muffin 4 cucchiai: la ricetta più furba e semplice che ci sia proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake noci e Cioccolato: la mia ricetta è soffice e golosa!

AdobeStock 900162189 scaled.jpeg.webp

Il plumcake noci e cioccolato è un dolce da credenza, super goloso e superlativo. È perfetto a colazione, per iniziare bene la giornata viziandoci fin dal mattino. Prepararlo è semplice e veloce, occorre semplicemente uno sbattitore elettrico per amalgamare gli ingredienti e ottenere un impasto arioso e morbidissimo. Umido e soffice, rivela una croccantezza unica quando […]
L'articolo Plumcake noci e Cioccolato: la mia ricetta è soffice e golosa! proviene da Pane e Mortadella.

Sostituire le uova nei dolci: tutti i trucchi

Sostituire le uova scaled.jpg.webp

Mentre prepariamo un dolce, può capitare di chiederci come potremmo sostituire le uova. Che sia per una scelta alimentare o per necessità salutistiche, oppure ancora semplicemente perché le abbiamo terminate, conoscere i trucchetti per riuscirci può essere utilissimo. Questo ingrediente, infatti, è spesso indispensabile per rendere uniforme, spumoso e cremoso il nostro dessert, ma non […]
L'articolo Sostituire le uova nei dolci: tutti i trucchi proviene da Pane e Mortadella.

Crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato

ChatGPT Image 29 apr 2025 10 20 20.png.webp

La crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce nutriente e goloso, di grande effetto scenico. Realizzarla non è difficile, ma richiede comunque un certo impegno e un minimo di manualità, raggiungibile da tutte. È perfetta per concludere in bellezza una cena con gli amici, per un buffet di compleanno o […]
L'articolo Crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake carote e noci: un dolce super goloso!

Plumcake carote scaled.jpeg.webp

Per una colazione davvero regale, prepariamo questo plumcake alle carote e noci: faremo felice tutta la famiglia. Umido, soffice, molto appagante, questo dolce è nutriente e goloso al contempo. Facile e veloce da realizzare, è una di quella ricette che regalano grandi soddisfazioni al palato per il loro sapore pieno e appagante, rustico e avvolgente. […]
L'articolo Plumcake carote e noci: un dolce super goloso! proviene da Pane e Mortadella.

Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcita

AdobeStock 1268398187 1 scaled.jpeg.webp

Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcita Oggi voglio condividere con voi una delle torte che più amo preparare quando ho voglia di qualcosa di semplice, ma allo stesso tempo elegante e irresistibile: la Torta Nuvola. La chiamo così perché, già al primo morso, ti avvolge con la sua morbidezza e […]
L'articolo Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcita proviene da Pane e Mortadella.

Cassatine siciliane: una vera delizia!

Cassatine siciliane scaled.jpg.webp

Le cassatine siciliane sono deliziose monoporzioni del celeberrimo dolce conosciuto in tutto il mondo, simbolo stesso della nostra bella isola. Pratiche, piccole e decisamente coreografiche, rappresentano un piccolo capolavoro gastronomico casalingo e realizzarle non è impossibile, ma piuttosto laborioso. La preparazione a regola d’arte, infatti, prevede di iniziare ben 3 giorni prima dell’assemblaggio finale per […]
L'articolo Cassatine siciliane: una vera delizia! proviene da Pane e Mortadella.