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Richiamato tè Earl Grey biologico: 8 lotti a rischio per la presenza di un contaminante oltre i limiti di legge
Il Ministero della Salute ha recentemente segnalato il richiamo di diversi lotti di tè Earl Grey biologico a marchio Blue Hill Teas & Infusions, a causa della presenza di antrachinone in quantità superiore ai limiti consentiti. Questo composto chimico è stato rilevato durante i controlli analitici, che hanno evidenziato una concentrazione maggiore di quella consentita...
Bere tè e tisane fa bene (ma non a quello che pensi): scoperto un sorprendente effetto sulla qualità dell’acqua
Ogni giorno, milioni di persone in tutto il mondo sorseggiano tè e tisane, sicuramente utili alla corretta idratazione del corpo e con altri effetti benefici a seconda della tipologia. Ora però un nuovo studio, condotto da un team della Northwestern University, ha rivelato un effetto inaspettato di queste bevande: preparare tè e tisane rimuove una...
Il lato oscuro delle bustine di tè: rilasciano milioni di microplastiche (e ora hanno scoperto come penetrano nell’intestino)
La contaminazione da microplastiche è diventata una delle problematiche più gravi per la salute umana e l’ambiente. Queste minuscole particelle si trovano ormai ovunque, dal mare ai suoli agricoli, e raggiungono il nostro corpo attraverso cibi e bevande. Non si salvano neppure i tè e le tisane. Un recente studio dell’Universitat autonoma de Barcelona (UAB) ha...
🔬☕️ Caffè e tè contro il cancro: quanto bere per proteggerti? Scopri i sorprendenti risultati dello studio! 🌿👩🔬 #CancroTestaCollo #CaffèTèSalute #RicercaInnovativa
Uno studio rivela che il consumo di caffè e tè potrebbe ridurre il rischio di tumori della testa e del collo, mentre il tabacco e l'alcol aumentano le probabilità. Ulteriori ricerche sono necessarie per comprendere appieno l'impatto di queste bevande.
Venezia dice addio alla sua ultima sala da tè (è la fine di un’era)
La chiusura di Fujiyama Tea Room segna la fine di un’era per Venezia. Questo luogo unico, l’unica vera sala da tè della città, chiuderà le sue porte il 24 maggio 2024, lasciando un vuoto significativo nella vita culturale e sociale della città. Situato nei pressi di Campo San Barnaba e della Scuola Grande di San...
Come preparare una perfetta tazza di tè
Dalla scelta della varietà di tè, alla preferenza per il tè sfuso o in bustina, allo strumento prescelto per portare ad ebollizione l’acqua fino alla decisione di dolcificare o macchiare il tè, oppure di berlo così com’è: ecco alcune delle variabili che distinguono il modo di preparare il tè non soltanto tra i diversi popoli...
