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Il pasticcio di carne in crosta nasce per riciclare lo stufato avanzato e ha origini anglosassoni, ma è talmente golosa che vale la pena prepararla partendo anche dal macinato di suino fresco! La base è un guscio di pasta brisée ricoperto dalla carne insaporita da un soffritto di carote, sedano e cipolla, profumato di alloro e […] L'articolo Pasticcio di carne in crosta: un rustico facile e saporitissimo! proviene da Pane e Mortadella.

Le polpette di spinaci e ricotta sono morbidi bocconcini, saporiti ed invitanti, cotti in un sughetto al pomodoro che le rende irresistibili. Possiamo cuocerle in pentola e o in forno, a seconda delle nostre abitudini, sono sempre deliziose! Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Polpette spinaci e ricotta al sugo: […] L'articolo Polpette spinaci e ricotta: cuociono in un sughetto saporito proviene da Pane e Mortadella.

I Rustici con wurstel sono la passione dei bambini: quando presenti sui cabaret degli stuzzichini alle feste, si avventano subito per farne bottino. Perché aspettare la prima buona occasione per acquistarli, quando possiamo prepararli facilmente a casa nostra? Bastano solo 2 ingredienti e un filo di olio extravergine d’oliva: wurstel e pasta sfoglia. Per quanto […] L'articolo Rustici con wurstel: sono velocissimi e spaziali! Ottimi per buffet! proviene da Pane e Mortadella.

La torta salata ai porri è una ricetta rustica e invitante, con una base di sfoglia e un ripieno di verdura, scamorza e prosciutto. Saporita e appagante, è velocissima da preparare, soprattutto se abbiamo ospiti inattesi e un rotolo di pasta brisè pronta a disposizione. Ovviamente, possiamo preparare noi l’impasto, ma se il tempo a […] L'articolo Torta salata ai porri: un rustico invitante proviene da Pane e Mortadella.

Polpette di carote: una ricetta facilissima e deliziosa! Si preparano al volo e piaceranno tantissimo anche ai più piccolini. Sono deliziose calde, tiepide o fredde. Per realizzarle dovremo impastare semplicemente le patate sbollentate, le carote grattugiate, il pangrattato e l’uovo. Sagomiamo le nostre sfere, schiacciamole leggermente e impaniamole nel pangrattato. Friggiamole in abbondante olio per […] L'articolo Polpette di carote: una ricetta facilissima e deliziosa! proviene da Pane e Mortadella.

Stick di carote croccanti al sesamo: mai mangiati così buoni! Sono facili da preparare e davvero gustosi! Possiamo anche preparare l’impasto, modellare i filoncini e conservarli in freezer per tre mesi, per poi cuocerli al momento del bisogno. Una volta pronti, si mantengono inalterati per 3 giorni in un contenitore ermetico. Che ne dite di […] L'articolo Stick di carote croccanti al sesamo: mai mangiati così buoni! proviene da Pane e Mortadella.