Il ketchup è una delle salse pronte più apprezzate e consumate in tutto il mondo, utilizzata soprattutto negli aperitivi o per accompagnare patatine fritte e crocchette. Purtroppo, però, si tratta di un alimento tutt’altro che salutare: è ricchissimo di zucchero e di sale (circa 4 grammi di zucchero e 150 mg di sodio per cucchiaio...
La pasta è uno dei prodotti alimentari più iconici della nostra tradizione culinaria, nonché uno dei più esportati nel mondo. Purtroppo però, nonostante la semplicità della preparazione e la lista degli ingredienti estremamente breve (solo semola di grano duro e acqua), la pasta è troppo spesso contaminata da sostanze chimiche controverse e pericolose per la...
La Pasqua 2024 si avvicina e nei supermercati iniziano a comparire sugli scaffali le uova di cioccolato. Sembra però che quest’anno riserveranno in alcuni casi un’amara sorpresa. Di cosa parliamo? Ovviamente dei rincari che in questo caso sono dovuti principalmente all’aumentato costo della materia prima, ovvero del cacao, i cui prezzi si sono più che...
Altroconsumo ha appena pubblicato i risultati di un’indagine su 20 marche di riso carnaroli, svelando uno scenario abbastanza preoccupante per la sicurezza alimentare. Ogni campione di riso è stato analizzato considerando: peso netto sostenibilità ambientale dell’imballaggio umidità (legata alla durata di conservazione) verifica della varietà dichiarata presenza di arsenico e cadmio difetti comuni come chicchi...
Le salviette umidificate per neonati e bambini, nonostante non siano esattamente una scelta green, sono diventate un alleato indispensabile per i genitori di tutto il mondo, rendono infatti la pulizia dei piccoli rapida ed efficiente. Inoltre, offrono l’enorme comodità di poter essere portate ovunque. Ma quali scegliere tra i tanti marchi presenti sul mercato? Non...
Tutto conosciamo Fabio Fazio in quanto presentatore televisivo ma quello che forse non sapete è che, da qualche anno, ha anche rilevato un’azienda cioccolatiera (la Lavoratti 1938 a Varazze) che, proprio ora in occasione della Pasqua 2024, lancia una proposta tanto originale quanto costosa. Parliamo di un uovo di Pasqua creato dai maestri cioccolatieri di...
Si è concluso dinanzi al secondo collegio del Tribunale di Latina il processo "Tiberio", incentrato su gravi episodi di corruzione che hanno coinvolto l'amministrazione...
ROMA - In aula a Roma, la confessione di Samson ha squarciato il silenzio sul femminicidio di Ilaria Sula, la giovane uccisa a coltellate nell'appartamento di via...