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300mila agnelli verranno uccisi “per tradizione”: quest’anno a Pasqua scegliamo di non essere complici della mattanza
Ogni anno a Pasqua centinaia di migliaia di agnelli vengono uccisi per essere serviti sulle tavole italiane. Cuccioli strappati alle loro madri e costretti ad affrontare viaggi estenuanti di 30 ore verso i macelli. Ma un’alimentazione senza crudeltà è possibile, anche nei giorni di festa. Sono oltre 300 mila gli agnelli che verranno uccisi per...
Sai com’è nata la colomba e chi l’ha inventata (non lo immagineresti mai)?
La colomba è senza dubbio uno dei simboli della tradizione culinaria pasquale. Ma sapete come nasce questo dolce così famoso e apprezzato e, soprattutto, quali sono gli ingredienti che lo rendono così unico? In questo articolo vi raccontiamo la storia della colomba pasquale, che si intreccia a diverse leggende di matrice ovviamente cristiana, e le...
Come preparare la pastiera napoletana nella friggitrice ad aria
La pastiera napoletana è un’icona della cucina partenopea, tradizionalmente preparata durante le festività più importanti, specialmente a Pasqua. Sebbene molti potrebbero considerare sacrilegio cuocerla in una friggitrice ad aria, con i consigli giusti il risultato sarà comunque eccezionale. Ecco la ricetta e le istruzioni da seguire se volete preparare a casa la pastiera napoletana (le...
Se non lo hai visto al cinema, “C’è ancora domani” sbarca a Pasqua su Netflix
Netflix rende disponibile il film di Paola Cortellesi ‘C’è ancora domani’: dal giorno di Pasqua, il prossimo 31 marzo, potremo guardare il titolo che ha puntato i riflettori verso la violenza sulle donne e che ha registrato incassi record. Il film è ambientato a Roma nel 1946, anno storico per il nostro Paese appena uscito...
Come colorare le uova per Pasqua in modo naturale
Colorare le uova in modo naturale, con le tecniche e i coloranti adatti, permette di consumarle senza problemi e senza sprechi nel caso in cui decidessimo di scegliere delle uova sode. Le uova di Pasqua da colorare sono uova sode o uova vuote? Entrambe le soluzioni sono adatte. Tenete conto che le uova sode sono...
Uova di Pasqua: la ricetta per le uova di cioccolato fai-da-te
Senza uova di cioccolato, si sa, non è Pasqua. Per questo, dopo avervi consigliato uova biologiche ed equosolidali, vi diamo qualche dritta su come prepararvelo da soli, a casa, con gli ingredienti più genuini e, soprattutto, con la sorpresa che più preferite! Occorrente e ingredienti Innanzitutto vi occorrono due mezzi stampi per uova di Pasqua,...
