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Pandoro o panettone? L’annoso dilemma si ripresenta puntuale, pronto a dividere il team dell’uvetta dal team del burro a go go. Ma spesso si rischia di perdere di vista la qualità del prodotto, presi come siamo dalle spese folli e da un’offerta nei supermercati che va oltre ogni immaginario. Per guidare i consumatori nel processo...

Il panettone è uno dei dolci simbolo delle festività natalizie. Senza canditi, farcito con articolate creme, classico o innovativo, come scegliere il dolce migliore? Ad aiutarci nell’acquisto concorre il premio “Artisti del Panettone”, che ogni anno premia il miglior panettone d’Italia. La cerimonia di premiazione che si è svolta ieri ha visto trionfare il panettone...

Alessandro Manzoni mai si sarebbe aspettato nel 1827, quando uscì la prima edizione de “I promessi sposi“, che un giorno qualcuno avrebbe dedicato a lui e al suo romanzo storico, tra i più famosi dell’intera letteratura italiana, un panettone (tra l’altro pare che Manzoni fosse un grande estimatore del dolce ambrosiano, vedi sotto). Ma Vergani...

“Panettone fa rima con inclusione” ci ricorda PizzAut, una bellissima iniziativa di inclusione sociale nata in Lombardia e che garantisce formazione e inserimento lavorativo a persone autistiche. Vi abbiamo parlato della loro esperienza in più occasioni. Leggi anche: PizzAut lancia la Aut Academy per formare professionalmente i ragazzi autistici I ragazzi autistici, grazie al progetto...

Da oggi è disponibile il panettone “is on the table” di Radio Deejay, realizzato per la nota emittente radiofonica nei laboratori del pasticcere tedesco Ernst Knam, il Re del Cioccolato. Il panettone, che si può acquistare sul Deejay Official Store, è disponibile in due gusti: “Classico” con uvetta e arancia candita (costo 35 euro) “Pere...