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Maionese all’olio di soia: così cambia il nostro cibo con la siccità e la guerra in Ucraina
Nell'Ue meno mais e più semi per produrre oli vegetali, che però non bastano a compensare l'olio di girasole prima importato...
In stalla alle mucche vengono mostrati pascoli virtuali: “Così producono più latte”
Esperimento testato da un agricoltore turco, che nel suo allevamento già riproduce musica classica. L'obiettivo è aumentare...
Più fertilizzanti made in Ue per ridurre i prezzi del cibo: il piano di Bruxelles
Il commissario all'Agricoltura ha annunciato una comunicazione sui concimi sintetici, i cui costi sono esplosi a causa della...
Così salveremo i frutteti dalla siccità
Temperature in aumento: rischiano di sparire molte coltivazioni che consumano tanta acqua. Un ricercatore spiega i metodi...
Un’etichetta per sapere quanto viaggia (e inquina) il nostro cibo
La sostenibilità è un fattore anche nella logistica e va implementata affinché l'export delle eccellenze italiane non...
“Per favorire i nuovi Ogm l’Ue ha falsato le consultazioni”, accusano le Ong
E i consulenti sarebbero in conflitto d'interesse, scrivono in una lettera. Ma Bruxelles rivendica di stare ascoltando tutte...