Esiste un formaggio che, a guardarlo, è davvero raccapricciante (e per molti disgustoso), poiché all’interno della sua pasta “ballano” larve di mosca ancora vive! È il casu marzu, letteralmente “formaggio marcio” in sardo, prodotto noto in tutto il tutto il mondo per la presenza larve vive di mosca del formaggio (Piophila casei), che ne alterano...
Le larve di mosca soldato nera (Hermetia illucens) stanno diventando un punto di riferimento nella ricerca ecologica. Grazie alla loro eccezionale capacità di prosperare alimentandosi di diversi rifiuti organici e sottoprodotti dell’industria agroalimentare, rappresentano una potenziale soluzione al problema dei rifiuti plastici. La chiave del loro successo? Un particolare microbiota di batteri nel loro intestino,...
Soltanto in Italia ci ammaliamo di più rispetto al resto d’Europa per infezioni resistenti agli antibiotici, con un numero di decessi davvero elevato (11mila all’anno contro i 33mila totali in Europa). Un problema, quello della resistenza agli antibiotici, davvero enorme che miete un numero intollerabile di vittime. Come risolverlo? C’è chi giura che l’unica strada...
VERBANIA - Si chiamava Francesco Roncoroni, classe 1996 e originario della provincia di Como, il giovane che ha perso la vita nell’incidente stradale avvenuto...
Una giornata storica. Che fa felici tutti, comunque. Che riempie d'orgoglio e d'emozione il Tricolore e gli appassionati italiani di Formula Uno. Stavolta no,...
MODENA - Aveva partecipato come comparsa per appena due giorni alle riprese del film Ferrari, la pellicola del regista Michael Mann dedicata a Enzo Ferrari. Per quel breve...
LAMPEDUSA - Una barca carica di migranti è naufragata nel tardo pomeriggio di ieri al largo di Lampedusa. I militari della motovedetta Cp327 della Guardia Costiera sono...
CASERTA - Sequestrata in casa sua dall'ex compagno, è riuscita a liberarsi inviando un messaggio WhatsApp di aiuto ad un'amica, che ha subito chiamato...