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Non solo crudeltà: gli allevamenti di polpi sono un disastro per gli ecosistemi (e la sicurezza alimentare)
Espandere l’acquacoltura per includere ulteriori specie carnivore come i polpi potrebbe senza dubbio avere ripercussioni disastrose sugli ecosistemi marini, sul benessere animale e sulla sicurezza alimentare. La ricerca, intitolata The Growing Threat of Carnivorous Aquaculture (“La crescente minaccia dell’acquacoltura carnivora”), pubblicata in occasione della Giornata Mondiale dedicata ai polpi, lancia un allarme chiaro: espandere l’acquacoltura...
Stop a “burger” e “salsicce veggie”: l’Ue vieta i nomi associati alla carne per gli alimenti a base vegetale
Si chiama “meat sounding” e ha sempre ricevuto polemiche e critiche, soprattutto da certe frange di produttori, il modo di etichettare con denominazioni carnee prodotti chiaramente vegetali. E ora si dice definitivamente stop al “meat sounding”, ossia all’uso di termini associati alla carne per i prodotti a base vegetale, come “burger vegetariano” oppure “salsiccia di...
15 milioni di adolescenti svapano: la dipendenza dalle sigarette elettroniche che allarma l’OMS (e anche noi)
Il mondo fuma leggermente di meno, ma il tabacco è ancora ampiamente presente nelle nostre vite. Il nuovo rapporto globale dell’OMS mostra che il numero di consumatori di tabacco è sceso da 1,38 miliardi nel 2000 a 1,2 miliardi nel 2024. Dal 2010, il numero di persone che fanno uso di tabacco è diminuito di 120 milioni,...
“Vivo nelle Filippine e ti racconto la protesta epocale contro la corruzione e lo scandalo dei progetti fantasma anti-inondazioni”
La notizia è passata abbastanza in sordina sui media italiani, ma nelle ultime settimane le Filippine sono state travolte da un’ondata epocale di proteste contro la corruzione sistemica e le promesse tradite dalla classe politica. Decine di migliaia di cittadini sono scesi nelle piazze della capitale Manila e in numerose altre città, dando vita a...
Da La Molisana a Garofalo fino a Barilla: perché gli Usa vogliono imporre un super dazio del 107% sulla pasta italiana
La pasta italiana, simbolo del Made in Italy nel mondo, rischia di diventare un’altra vittima delle nuove misure protezionistiche americane. Il Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti ha infatti annunciato l’intenzione di introdurre un super-dazio del 107% sulle importazioni di pasta provenienti dall’Italia, misura che potrebbe entrare in vigore già dal 1° gennaio 2026. Alla...
Da Roma a Catania, una marea umana per Gaza e la flotilla: non è un semplice sciopero, è un popolo che si ribella all’orrore
Se Israele blocca la Global Sumud Flotilla, l’Italia si blocca. Detto, fatto. Dopo la grande mobilitazione spontanea delle scorse ore, scattata per l’abbordaggio e l’arresto degli attivisti, è il momento dello sciopero generale. Nelle piazze di tutto il Paese una marea invoca la fine del genocidio a Gaza. L’orrore deve finire, non possiamo più essere...
