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Incredibile a dirsi, ma il miglior tiramisù del mondo non è italiano: è il Giappone a conquistare la medaglia d’oro al World Trophy of...
Il miglior tiramisù del mondo è giapponese, lo ha preparato Aya Okada, originaria di Ishikawa, al World Trophy of Professional Tiramisù, il Campionato del Mondo dedicato a questo dolce che, ironia della sorte, è stato organizzato a Roma dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (il nostro Paese arriva al secondo posto con Milena Russo,...
Kiyomeru, il trucco giapponese che trasforma le pulizie in una purificazione mentale (e ti cambia la vita in casa)
Pulire casa può essere un incubo per molti: piatti accumulati, polvere che torna appena giri le spalle, e quella sensazione di “non sapere da dove cominciare”. Ma in Giappone esiste un principio antico che ribalta completamente questo modo di vedere le cose. Si chiama Kiyomeru (清める) e significa “purificare”. Non solo la casa, ma anche...
Boom di aggressioni mortali da parte di orsi: in Giappone si invoca l’intervento dell’esercito
Il Giappone sta affrontando un’ondata di attacchi di orsi senza precedenti: dall’inizio del 2025 si contano dieci vittime e oltre sessanta feriti. Gli episodi, concentrati nel nord del Paese, stanno spingendo le autorità della prefettura di Akita a chiedere l’intervento dell’esercito. Ma dietro la cronaca si nasconde un problema più profondo, legato al delicato equilibrio...
La celebre foresta di bambù di Kyoto è stata deturpata da centinaia di incisioni lasciate dai turisti
Le autorità di Kyoto sono in difficoltà nel tentativo di fermare i turisti che incidono graffiti nella celebre foresta di bambù di Arashiyama, una delle mete più iconiche del Giappone. Un’ispezione comunale ha rivelato che quasi 350 fusti sono stati deturpati da iniziali, messaggi e simboli, per lo più scritti in lettere romane. Un danno...
Giappone in emergenza influenza: oltre 6.000 casi e 100 scuole chiuse. Il virus può arrivare in Europa?
In Giappone è stata dichiarata un’epidemia nazionale di influenza dopo che i casi hanno superato i 6.000, con oltre un centinaio di scuole costrette a chiudere temporaneamente. Un livello di diffusione considerato fuori scala per il periodo: la stagione influenzale, nel Paese, di solito comincia solo tra la fine di novembre e l’inizio di dicembre....
In Giappone i campi di riso prendono vita e diventano spettacolari opere d’arte
In Giappone i campi di riso diventano tele viventi grazie alla Rice Paddy Tambo Art, nota anche come Tanbo Art. Questa pratica unica combina agricoltura e creatività, utilizzando diverse varietà di riso per ottenere colori naturali come verde, giallo e viola. View this post on Instagram A post shared by Welcome Matsumoto (@welcomematsumoto) Durante la stagione...
