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Accademia del tartufo nel mondo: paladini del gusto e sentinelle del tartufo italiano nel mondo
L'Accademia è in partenza per il salone del gusto di Torino (22-26 settembre): una delle
kermesse dell’enogastronomia più importanti al mondo, dove il centimetro zero delle produzioni
italiane viene collocato sul piedistallo
B2Cheese, il mondo dei formaggi si incontra a Bergamo
La produzione di formaggi in Italia ha fatto segnare una crescita del 2,2% (1 milione 374
mila tonnellate) e la Lombardia produce il 50% del latte italiano.
Il Consorzio Parmigiano Reggiano protagonista al Salone del Gusto 2022 a Torino
Degustazioni guidate di diverse stagionature, abbinamenti con prodotti di eccellenza e momenti formativi saranno al centro delle iniziative che verranno illustrate dal 22 al 26 settembre [...]
Torna Milano Golosa e per il decennale cambia location
La manifestazione sarà di scena dall'8 al 10 ottobre nel cuore del capoluogo di Regione, presso la
Fabbrica Orobia. Un'area di 6mila metri quadrati nel cuore di Milano
