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I limoneti di Amalfi diventano patrimonio mondiale FAO: “sono un potente esempio di agricoltura mediterranea sostenibile”

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Il sistema agricolo terrazzato di Amalfi, con i suoi iconici limoneti affacciati sul mare, è stato ufficialmente inserito tra i Sistemi di Patrimonio Agricolo di Importanza Globale (Giahs) della FAO. L’annuncio arriva nell’anno dell’80º anniversario dell’organizzazione e segna un traguardo storico per la Costiera Amalfitana, che si unisce così a un’élite di paesaggi agricoli unici...

Intossicazioni alimentari: l’OMS e la FAO pubblicano il primo rapporto che classifica i virus trasmessi dal cibo

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L’OMS e la FAO hanno pubblicato il rapporto completo di un’indagine, che ha classificato i virus di origine alimentare in base alla frequenza e alla gravità. La prima parte degli incontri dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) si è concentrata sull’attribuzione degli alimenti, sui metodi analitici...

Così la Fao ha favorito la lobby della carne e degli allevamenti intensivi: l’accusa di due scienziati

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Due scienziati lanciano accuse molto gravi nei confronti della Fao. Si tratta di Paul Behrens, professore associato presso la Leiden University, e Matthew Hayek, assistente professore presso la New York University, che hanno denunciato errori nel rapporto delle Nazioni Unite sulle emissioni del bestiame presente negli allevamenti. In una lettera inviata alla FAO, i due...

Gli scandali climatici nascosti negli allevamenti intensivi e nell’industria della carne

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Il documentario Food for Profit ci ha mostrato il rapporto tra l’industria della carne, le lobby e la politica in una denuncia aperta al sistema degli allevamenti intensivi. Tuttavia, non è l’unica voce fuori dal coro con rivelazioni scandalose. Ex funzionari della FAO avevano riferito in precedenza delle pressioni esercitate dall’Agenzia ONU per sottostimare il...