Tag results for: Erbe e antichi infusi

Conservare le uova nella calce: il metodo antico che funziona davvero Un’antica tecnica contadina tornata utile Prima dell’avvento del frigorifero, le famiglie contadine avevano bisogno di conservare le uova per lunghi periodi, soprattutto durante l’inverno, quando le galline producevano meno. Uno dei metodi più efficaci e longevi era la conservazione delle uova nella calce, una […] L'articolo Conservare le uova nella calce: il metodo antico che funziona davvero proviene da Pane e Mortadella.

Quali ortaggi piantare con la luna crescente e quali con la luna calante Un tempo si guardava il cielo, non il calendario. Ogni gesto nell’orto era guidato dalla luna. E oggi, riscoprendo questi saperi antichi, possiamo ottenere raccolti più abbondanti e piante più sane semplicemente seguendo il ritmo lunare. In questo articolo ti spiego in […] L'articolo Quali ortaggi piantare con la luna crescente e quali con la luna calante: tutto quello che mi ha insegnato mio nonno! proviene da Pane e Mortadella.

Oleolito e sali di lavanda: le ricette e le preparazioni di mia nonna. Articolo in collaborazione con la Dott. Maria Di Bianco Il profumo di lavanda per me è profumo di casa: mia nonna la coltivava con un amore incredibile. La raccoglieva in estate (luglio/agosto), metteva i fiori ad essiccare al sole, su un telo […] L'articolo Oleolito e sali di lavanda: le ricette e le preparazioni di mia nonna proviene da Pane e Mortadella.

Lavanda: proprietà, usi, come coltivarla e quando raccoglierla La lavanda, nota a tutti per il suo profumo inebriante, è un’erba officinale appartenente alla famiglia delle Lamiacee. La pianta arriva ad un altezza di 120 centimetri, presenta un portamento a cespuglio, con la parte inferiore legnosa e quella superiore erbacea. Le sue foglie, lunghe, strette leggermente […] L'articolo Lavanda: proprietà, usi, come coltivarla e quando raccoglierla proviene da Pane e Mortadella.

Macchie della pelle: l’aloe vera è il rimedio naturale che funziona davvero (e la scienza lo conferma) Articolo in collaborazione con la Dottoressa Di Bianco Chi non si è mai trovato a fare i conti con una macchia scura sulla pelle, magari dopo una lunga estate al sole o una brutta infiammazione? Le chiamano discromie, […] L'articolo Macchie della pelle: l’aloe vera è il rimedio naturale che funziona davvero (e la scienza lo conferma) proviene da Pane e Mortadella.

Non tutte le erbe amano il fuoco: il potere nascosto delle infusioni a freddo In estate, il calore non serve sempre. Alcune piante officinali danno il meglio di sé quando le lasciamo lavorare in silenzio, lontano dalla fiamma. È il caso delle infusioni a freddo, una tecnica semplice e antica, oggi riscoperta per la sua […] L'articolo Non tutte le erbe amano il fuoco: il potere nascosto delle infusioni a freddo proviene da Pane e Mortadella.