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Il sorbetto al melone è il dessert perfetto dell’estate. Fresco, digestivo, ritemprante, regala tanta soddisfazione al palato! Procuriamoci un melone cantalupo, dolce e maturo, profumatissimo e possibilmente da agricoltura biologica o del nostro orto, se siamo tanto fortunate da possederne uno! Sarà lui il grande protagonista di questa ricetta e dobbiamo sceglierlo con cura! Per […] L'articolo Sorbetto al melone: il mio dessert preferito dell’estate! proviene da Pane e Mortadella.

Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti da tutti. Cremoso, scioglievole, freschissimo, non manca mai sui coni di grandi e piccini o nella vaschetta da portare a casa. Anche tra i gelati confezionati, va sempre a ruba. Ma da ora in poi, con questa ricetta potremo prepararlo anche noi, a casa, senza gelatiera […] L'articolo Gelato alla Nocciola: per prepararlo non serve la gelatiera proviene da Pane e Mortadella.

Dessert al cocco: veloce, fresco e originale, semplice da realizzare e perfetto per l’estate. Per prepararlo servono pochissimi ingredienti: amido di mais, latte di cocco, zucchero bianco e un pizzico di sale. Dovremo semplicemente mescolare il tutto secondo dei passaggi precisi e fare addensare il composto a fiamma dolce. In 15 minuti appena otterremo una […] L'articolo Dessert al cocco: veloce, fresco e originale proviene da Pane e Mortadella.

Gelato al latte fatto in casa e senza gelatiera Ma anche i “grandi” torneranno bambini appena addenteranno queste meraviglie! E le buone notizie non finiscono qui! Possiamo prepararli con le nostre mani, verificando che gli ingredienti siano genuini e di qualità, senza gelatiera. Servono solo un frullatore ad immersione, uno sbattitore elettrico, una frusta a […] L'articolo Gelato al latte fatto in casa e senza gelatiera proviene da Pane e Mortadella.

Questa cheesecake al mango porta una ventata di freschezza esotica in tavola. È un dolce senza forno, facile da realizzare, ma prevede tempi di riposo tra un passaggio e l’altro in modo che possa rassodarsi perfettamente in frigorifero. Colorato e vitaminico, ha una consistenza cremosa e morbida, una base croccante e golosa ed è bellissimo […] L'articolo Cheesecake al mango: una passione esotica proviene da Pane e Mortadella.

Il gelato al caffè è sempre un piacere, soprattutto in estate. A fine pasto o a merenda, per una pausa golosa e rinfrescante, regala carica e golosità. Ma perché acquistarlo pronto, confezionato o artigianale che sia, quando possiamo prepararlo in casa, anche senza gelatiera. Ha una base di panna montata e latte concentrato. Facciamo noi […] L'articolo Gelato al caffè: cremosissimo e senza gelatiera proviene da Pane e Mortadella.