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Nota anche come Venere Acchiappamosca, la Dionaea è una pianta carnivora di piccole dimensioni, coltivata in vaso e alta circa 15 cm. Appartiene alla famiglia delle Droseraceae, e la specie più diffusa è la dionaea muscipula. Il termine dionaea deriva dal greco e significa “colei che è nata da Dione“, epiteto attribuito alla dea Afrodite....

Ne esistono circa 150 diverse varietà, che crescono ormai praticamente ovunque, ma la più diffusa da noi è la cosiddetta kalanchoe blossfeldiana, chiamata comunemente calancola. La kalanchoe blossfeldiana è una piccola pianta perenne che raggiunge i 30 centimetri d’altezza, caratterizzata da grandi foglie carnose , di colore verde lucente e dal margine dentellato. L’infiorescenza, dalla...

Quali erbe medicinali e aromatiche possiamo coltivare anche in inverno? Quando il clima è rigido, possiamo decidere di spostare le nostre piante il vaso in casa o nel luogo più riparato del balcone. In questo modo anche in inverno potremo avere una farmacia naturale a portata di mano sul balcone o in un luogo riparato...

Origini e caratteristiche In giapponese, la parola edamame si scrive “枝豆” e significa letteralmente “gambo” (eda) e “fagiolo” (mame). Questo nome ha origini storiche che risalgono all’epoca Edo (1603–1868), quando i baccelli di edamame venivano bolliti insieme ai loro steli e foglie e poi venduti interi, ancora attaccati ai gambi. Questo modo pratico di presentazione...

Il Pisum sativum, comunemente conosciuto come pisello, è una leguminosa apprezzata per i suoi semi dolci e teneri. Con oltre 11.000 anni di storia alle spalle, questa pianta è stata una risorsa fondamentale per l’alimentazione umana grazie al suo alto contenuto proteico (23-25%) e alla ricchezza di aminoacidi essenziali, carboidrati complessi e minerali come ferro,...

La prossima volta che vi capiterà di mangiare un avocado, non gettate via il seme…piantatelo! Coltivare un avocado non è mai stato così semplice e con questi pochi passaggi potrete addirittura farne crescere uno sul balcone! La moltiplicazione per seme è la più facile, perciò una volta mangiato il vostro bell’avocado non buttate via il...