Il budino di quinoa è un dessert fresco e goloso, privo di glutine, ma ricca di proteine. Questo pseudocereale è in realtà il seme di una pianta erbacea, con le proprietà benefiche di un cereale vero e proprio. Originaria del Sud America, deve essere reidratata cuocendo in acqua bollente. Contiene fibre, vitamine e minerali ed […] L'articolo Budino di quinoa al cacao: goloso ma light! proviene da Pane e Mortadella.