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Dal caffè alle banane: una coppia inaspettata Il caffè è da sempre terreno fertile per sperimentazioni: vaniglia, nocciola, cioccolato. Ogni abbinamento regala sfumature diverse alla nostra tazza quotidiana. Ma la nuova star del momento non arriva da una spezia né da un dolce, bensì da un frutto: la banana. Suona strano? Non troppo. Dalle caffetterie...

Da anni è uno dei simboli dell’estate italiana: Estathé, in brick o in bicchiere, accompagna le giornate calde con un’apparente semplicità. Gusto pesca o limone, fresco, pratico, “sembra leggero”. Ma è davvero così? A smontare il mito del tè freddo sano ci pensa la nutrizionista Angy Bro, che in un video su Facebook analizza gli...

L’estate porta con sé la voglia di bevande fresche e dissetanti, e tra queste il tè freddo occupa un posto speciale sugli scaffali dei supermercati. Ma una scoperta fatta da un utente di TikTok ha scatenato un dibattito che va ben oltre le preferenze di gusto: il tè freddo Freeway di Lidl e il famoso...

Cosa c’è di meglio di una birra ghiacciata nelle serate estive super afose? Non è un caso che sia fra le bibite più amate in assoluto. Se fino a qualche tempo fa l’acol veniva consumato con più leggerezza, negli ultimi anni però c’è una maggiore consapevolezza sul consumo di bevande alcoliche (specialmente da quando l’OMS...

Se frequenti gelaterie e bar o giri spesso sui social, sicuramente avrai visto almeno una volta un bicchiere colorato di bubble tea probabilmente in mano a qualche ragazzo, magari sorseggiato con una cannuccia larga da cui spuntano le famose perle di tapioca.  Con oltre 6 miliardi di visualizzazioni su TikTok, il bubble tea è al...

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS, per chi ama le sigle) non è lì per caso, né perché qualcuno si è svegliato una mattina pensando che fosse più “americano”. È lì perché funziona: è economico, dolce al punto giusto, stabile e prodotto in casa. È l’ingrediente ideale per una bevanda che...