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Allarme Escherichia coli: scatta il richiamo per questi lotti di salamini venduti nei nostri supermercati
Disposto il ritiro di diversi lotti di salamini da Cinta Senese DOP a marchio Renieri prodotti dall’azienda Digar Srl. Il motivo del ritiro dai nostri supermercati è la rilevazione della presenza di geni di Escherichia coli produttore di Shiga tossina (STEC). I prodotti interessati sono: Salamini da Cinta Senese DOP, in pezzi interi da 350...
Batteri e alghe generano idrogeno verde per un’energia infinita, la scoperta rivoluzionaria fatta “per caso”
L’urgenza di trovare nuove fonti di energia verde è ormai una priorità globale, soprattutto di fronte al cambiamento climatico e al riscaldamento globale. Questo ha portato i ricercatori a esplorare soluzioni alternative, tra cui fonti energetiche finora trascurate. Sebbene esistano già diverse opzioni rinnovabili – come l’energia solare, eolica e geotermica – la ricerca non...
Addio nylon inquinante: questo batterio lo trasforma in plastica biodegradabile
Dagli abiti che indossiamo, fino alle reti da pesca e ai componenti industriali, il nylon è ovunque. Ma riciclarlo è quasi impossibile e finisce per inquinare il Pianeta. Ora, una scoperta rivoluzionaria potrebbe cambiare tutto: un batterio geneticamente modificato è in grado di decomporre il nylon e trasformarlo in una plastica biodegradabile. Sarà la svolta...
Scoperto batterio “mangia” Pfas: sarà la svolta nella lotta agli inquinanti eterni?
Sempre più spesso si sente parlare di PFAS, acronimo di sostanze per- e polifluoroalchiliche, un gruppo di composti chimici utilizzati in numerosi prodotti di uso quotidiano, come tessuti impermeabili, rivestimenti antiaderenti e imballaggi alimentari. Indubbiamente molto efficaci, i PFAS sono però anche noti per la loro persistenza nell’ambiente e nell’organismo umano, dove causano potenziali danni,...
Manubri e pesi da palestra contengono 362 volte più batteri dei sedili del water
L’uso frequente delle attrezzature da palestra da parte di più persone crea un ambiente in cui i batteri possono prosperare. Sebbene molte palestre forniscano salviette disinfettanti, questo non è abbastanza per proteggerci dai batteri. Un nuovo studio ha rivelato che le attrezzature da palestra contengono più batteri di molte superfici comuni, e questo ha numerosi...
Questi hamburger surgelati possono farti ammalare, i risultati del nuovo test
Gli hamburger congelati potrebbero contenere germi pericolosi, come emerge da un nuovo test condotto da K-Tipp. Non a caso, la rivista dei consumatori svizzeri titola i suoi risultati “questi hamburger congelati possono farti ammalare“. L’analisi ha infatti messo in luce un aspetto preoccupante: tutti i campioni di hamburger surgelati testati contenevano germi resistenti agli antibiotici....
