Vietnam: trovate macine con le più antiche tracce di curry mai scoperte

Il commercio globale delle spezie ha svolto un ruolo essenziale nella storia del mondo. Tuttavia, a causa delle cattive condizioni di conservazione, i resti archeobotanici di spezie sono stati fino ad oggi limitati nei contesti archeologici. Una nuova analisi dei microresti vegetali recuperati dalle superfici degli strumenti di macinazione in pietra dal sito archeologico di […]
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