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Bibite (Coca-Cola Zero, Pepsi Max, Sprite Zero) e bevande energetiche e gomme da masticare, caramelle e dessert proteici: l’aspartame (E951) è ancora utilizzato come sostituto dello zucchero in oltre 2500 prodotti “light” o “senza zucchero” in Europa. Questo nonostante da più di un anno il Centro internazionale per la ricerca sul cancro (CIRC) dell’OMS lo...

Si tratta dell’aspartame che viene utilizzato anche in un’ampia varietà di prodotti, come gelatine, caramelle, dessert e pastiglie per la tosse, tra gli altri. L’aspartame, uno dei dolcificanti artificiali più famosi al mondo, utilizzato in numerosi prodotti tra cui Coca-Cola e gomme da masticare, è stato classificato dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) come “possibilmente cancerogeno […] L'articolo L’OMS classifica un dolcificante presente nella Coca-Cola come “possibilmente cancerogeno” sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Utilizzato per addolcirci la vita, questo comune dolcificante potrebbe invece avere un effetto contrario e devastante sul nostro umore e sulla nostra salute mentale aumentando ansia ed episodi ansiolitici. Da sempre al centro di numerose ricerche per capirne la sicurezza o meno,  l’aspartame è nuovamente sotto lente di ingrandimento dei ricercatori che stavolta hanno riscontrato...