Al cinema, sul divano davanti a una serie TV o come spuntino volante da consumare durante una pausa, i popcorn occupano da anni un posto fisso tra gli snack più apprezzati. Croccanti, pratici, spesso percepiti come più leggeri rispetto ad altre alternative confezionate, vengono scelti con l’idea di concedersi qualcosa di semplice. Il punto, però,...
Croccanti, familiari, immancabili sul tavolo dell’aperitivo e durante le serate davanti a un film: le patatine in busta restano uno degli snack più amati. Nessuno le considera un alimento salutare, e i motivi sono ben noti, tra grassi, sale ed apporto calorico elevato, tutti elementi che invitano alla moderazione. Anche se poi la tentazione è...
L’indagine di Altroconsumo dedicata ai tortellini freschi ripieni di prosciutto crudo ha messo in evidenza un dato poco confortante: su 36 prodotti analizzati, soltanto tre raggiungono un giudizio positivo. Tutti gli altri evidenziano limiti più o meno marcati, soprattutto nella qualità del ripieno e nella scelta degli ingredienti. In un mondo ideale, i tortellini dovrebbero...
Con il Natale alle porte, il pandoro si conferma uno dei protagonisti indiscussi delle festività italiane. Per aiutare i consumatori nella scelta, il Gambero Rosso ha valutato i pandori più comuni della grande distribuzione attraverso un’analisi sensoriale condotta alla cieca. La degustazione ha coinvolto esperti del settore tra cui Arcangelo Patrizi della pasticceria Patrizi di...
L’ultimo test sulle pizze surgelate effettuato da Altroconsumo ha analizzato anche la tipologia delle pizze con verdure, con 32 marche esaminate. Tra queste, solo 3 hanno ottenuto un giudizio positivo, classificato come “Buono”, 21 sono state giudicate “Accettabili”, mentre le ultime 8 sono state considerate “Scarse”. Nessun marchio è stato bocciato dal test. Le migliori...
L’indagine riguarda otto risi Basmati reperibili nella grande distribuzione italiana. Le analisi rivelano la presenza di tracce di pesticidi e un quadro critico per le micotossine: cinque campioni contengono aflatossine e in un caso la quantità di aflatossina B1 supera la soglia prevista dalla normativa (2 μg/kg). Per Altroconsumo, la valutazione complessiva dei prodotti risulta...
VERBANIA - Si chiamava Francesco Roncoroni, classe 1996 e originario della provincia di Como, il giovane che ha perso la vita nell’incidente stradale avvenuto...
Una giornata storica. Che fa felici tutti, comunque. Che riempie d'orgoglio e d'emozione il Tricolore e gli appassionati italiani di Formula Uno. Stavolta no,...
MODENA - Aveva partecipato come comparsa per appena due giorni alle riprese del film Ferrari, la pellicola del regista Michael Mann dedicata a Enzo Ferrari. Per quel breve...
LAMPEDUSA - Una barca carica di migranti è naufragata nel tardo pomeriggio di ieri al largo di Lampedusa. I militari della motovedetta Cp327 della Guardia Costiera sono...
CASERTA - Sequestrata in casa sua dall'ex compagno, è riuscita a liberarsi inviando un messaggio WhatsApp di aiuto ad un'amica, che ha subito chiamato...