Sono un chimico e ti spiego a cosa serve davvero il bicarbonato (e ti stupirai di quante volte l’hai usato male)
Il bicarbonato di sodio è un prodotto che tutti abbiamo in casa e che spesso utilizziamo come sostanza tuttofare. Ma è davvero così? Quando dovremmo utilizzarlo e quando no? A sfatare diversi falsi miti sul bicarbonato è il chimico Dario Bressanini
Ci amano davvero?
Spesso usiamo il bicarbonato di sodio in modo sbagliato e senza basi scientifiche. Se siete convinti, ad esempio, che sia un ottimo igienizzante o sgrassante, dovrete ricredervi dopo aver ascoltato un breve video di Dario Bressanini, noto chimico e divulgatore scientifico.
L’occasione per tornare sui falsi miti del bicarbonato è l’uscita del suo ultimo libro “La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato” edito da Gribaudo.
Il chimico spiega che il bicarbonato:
NON disinfetta NON lava NON sbianca NON igienizza NON toglie il calcare NON va usato nella lavatrice NON va usato per lavare i capelli
In pratica:
Non fa un sacco di cose che invece gli vengono attribuite.
E lo dice con cognizione di causa, citando nel suo libro numerosi riferimenti scientifici.
[embedded
