Mettere un pomodoro nel terreno non è sufficiente per dare vita a una nuova pianta (come si vede su TikTok): ecco come fare invece
I pomodori sono uno degli ortaggi più apprezzati e utilizzati nell’alimentazione mediterranea, protagonisti di moltissime ricette. Naturalmente dolci e succosi, possono essere utilizzati per preparare un condimento per la pasta, per arricchire secondi piatti, o consumati crudi all’interno delle insalate o come fresco contorno.
Per non parlare delle innumerevoli proprietà benefiche attribuite a questo ortaggio e confermate anche dalla scienza:
ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, hanno un apporto calorico contenuto (appena 18 calorie per 100 grammi) e sono quindi adatti anche a chi è a dieta. proteggono il nostro sistema immunitario grazie alla presenza della vitamina C rallentano i processi di invecchiamento e diminuiscono il rischio di insorgenza di tumori grazie alla presenza di preziosi antiossidanti – in particolare del licopene infine, svolgono un ruolo nel rallentare la comparsa dell’osteoporosi nelle donne in menopausa e nel tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.
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