Pienone per la colazione in piazza a Pianoscarano: pizza di Pasqua, capocollo e coratella per tutti
Decine di persone hanno affollato piazza Fontan di Piano per una delle più antiche tradizioni viterbesi
La colazione in piazza a Pianoscarano è tornata, esattamente come i viterbesi l’avevano lasciata. Stamani, per la 22esima edizione di quello che ormai è uno degli appuntamenti più amati dai cittadini, il quartiere medievale ha registrato il pienone. Tantissime le persone, di tutte le età, che dalle 9 hanno scelto di riabbracciare una tradizione che mancava dal 2019.
Pizze di Pasqua, capocollo, coratella, mozzarella, formaggi, uova (sia sode che di cioccolato) e bevande. Per i più ferrati non manca nemmeno il vino, rigorosamente rosso, come impone l’usanza. Specialità tipiche viterbesi gratis per tutti, offerte gentilmente dall’associazione Amici di Pianoscarano – Club Giulio Selvaggini.
Come detto, mare di folla attorno alla storica fontana. Presenti anche il sindaco Chiara Frontini, alla sua prima apparizione da massima carica cittadina, accompagnata da assessori e consiglieri comunali. Un rito, quello della colazione in piazza, nato quasi 25 anni fa con l’intento di riunire quante più persone possibili per un momento di convivialità in un giorno di festa. Difatti, mentre si assaggiano i prodotti tipici locali, è consuetudine scambiarsi gli auguri pasquali. Spezzoni
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