Il pesce fritto è uno dei modi più amati di cucinare il pesce. Tuttavia, per ottenere un risultato davvero croccante e asciutto, è importante conoscere il segreto della nonna: la panatura.
Il consumo di pesce rappresenta un’ottima scelta per la nostra salute poiché è ricco di nutrienti preziosi per il nostro organismo. Ricco di proteine, vitamine e minerali, il pesce è un alimento che non dovrebbe mai mancare nella nostra dieta. Ma non tutti sanno come cucinarlo al meglio.
Valori nutrizionali del pesce
Il pesce è uno degli alimenti più salutari presenti in natura e ricco di importanti nutrienti come le proteine e la vitamina D. La maggior parte dei pesci è povera di grassi e colesterolo, ma ha un discreto apporto di proteine che li rendono un alimento ideale per chi vuole seguire una dieta sana ed equilibrata.
Pesce crudo – wineandfoodtour.it
Il pesce è anche ricco di fosforo e iodio, fondamentali per la crescita, e omega 3, che mantiene bassi i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Leggi anche
Esistono due tipologie di pesce: i magri e i grassi. Tra quelli magri ci sono il
