I pesticidi hanno effetti terribili sui pesci e sulle loro generazioni (anche a basse concentrazioni)

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I pesticidi sono una realtà quotidiana, per gli usi più disparati. Questo mix di sostanze chimiche ha tuttavia effetti critici sulla natura e sue specie. Pensiamo allo spaventoso declino delle api, ma anche ai pesci, che per generazioni possono riportare danni anche se l’esposizione ai pesticidi è breve e le concentrazioni bassissime. È quanto emerge...

La Generazione Z ama leggere e preferisce i libri cartacei agli e-book: il trend spopola sui social

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La Generazione Z sta ritornando alle librerie con un crescente entusiasmo, riscoprendo la passione per i libri cartacei rispetto agli e-book. La lettura sembra essere diventata una tendenza di moda, con l’ascesa dei book club e celebrità come Timothée Chalamet, Kendall Jenner e Jacob Elordi che condividono su Instagram i loro libri preferiti. Su TikTok,...

Guerra del cioccolato, vince il Piemonte: Lindt riconosce il marchio IGP al gianduiotto di Torino

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Il Piemonte e Lindt hanno finalmente raggiunto un compromesso riguardo alla controversia sul gianduiotto. La disputa verteva sui requisiti per ottenere la futura certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta). Lindt, produttrice dei gianduiotti su scala industriale attraverso il marchio Caffarel, utilizzava una ricetta leggermente diversa rispetto a quella proposta dal Comitato del gianduiotto di Torino IGP....

Striature bianche nel pollo, la replica di Lidl Italia sul fenomeno del “white striping”

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La carne di pollo proveniente dagli allevamenti intensivi presentano un’anomalia che prende il nome di “white striping” ed è riconducibile alla mancanza di tutela del benessere degli animali, reclusi in gabbie sovraffollate e sottoposti a rapido accrescimento e a forte stress. A sollevare la questione una nuova inchiesta di Essere Animali, da cui è emerso...