Ciambellone zucca e cioccolato: lo preparo con la zucca cruda

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Il ciambellone zucca e cioccolato che preferisco preparare e gustare è quello a base di zucca cruda. Sofficissimo e super lievitato, dal bel colore arancione, tempestato di gocce di cioccolato, è facilissimo da realizzare. Una volta mondata la zucca, non dovremo fare altro che ridurla in tocchettini e poi frullarla, senza cuocerla prima! Comodissima e […]
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Risolto il mistero della Mano di Irulegi: il manufatto di 2100 anni fa che ha riscritto la storia dei Pirenei

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Nel cuore della Navarra, a soli 8 chilometri da Pamplona, il sito archeologico di Irulegi nasconde tesori del passato. Recentemente, uno studio pubblicato sulla rivista Antiquity ha gettato luce su un enigma: una mano di bronzo risalente al I secolo a.C., scoperta nel 2021. Questo reperto, trovato presso le rovine di un’abitazione vicina al forte...

Ora sappiamo perché troppi bambini nascono con l’intestino ruotato (e c’entra questo comune erbicida)

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Gli scienziati hanno individuato la possibile causa della crescente diffusione tra i neonati del valvolo gastrico ovvero delle viscere contorte. E sarebbe da ricercare negli effetti di questo pesticida Durante lo sviluppo dell’apparato digerente, il tubo intestinale dei vertebrati si allunga molto. Questa lunghezza extra si adatta allo spazio relativamente piccolo del corpo a causa di...