Dopo la frutta secca e l’insalata in busta, l’Europa ha deciso di puntare su una maggiore trasparenza anche nell’etichettatura di miele, succhi di frutta e marmellate. Dovrà infatti essere indicata l’origine della materia prima
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C’è una novità importante che riguarda le etichette alimentari di alcuni prodotti. Pochi giorni fa vi abbiamo parlato di come verranno modificate, dal primo gennaio 2025, le etichette di frutta secca e insalata in busta.
Stavolta invece, l’approvazione della direttiva “Breakfast”, normativa recentemente votata dal Parlamento Europeo, introduce una trasformazione significativa nell’etichettatura di prodotti come miele millefiori, succhi di frutta e marmellate.
Nel caso di frutta secca e verdura in busta, la scadenza prevista per l’entrata in vigore delle nuove norme è già fissata mentre per marmellata, miele, ecc. non è possibile ancora sapere una data precisa. Quello che cambierà, però, è lo stesso: l’etichettatura dovrà essere più precisa sull’origine della materia prima.
Per quanto riguarda il miele millefiori, ad esempio, sarà obbligatorio elencare i Paesi di provenienza del miele in ordine decrescente, in base alla percentuale contenuta nei vasetti.
