A Sorrento manca il personale addetto a servire in sala e così il titolare di un ristorante ha deciso di risolvere il problema investendo su due robot, per una spesa di 36.000 euro
Il titolare del ristorante “La Terrazza delle Sirene” presso il Circolo dei Forestieri a Sorrento, Mario Parlato, ha preso una decisione insolita per far fronte alla crescente difficoltà nel trovare camerieri disponibili a servire nel suo locale.
Ha infatti assunto due robot. Questa mossa è stata motivata dalla frustrazione nella ricerca di personale, con molti giovani candidati più interessati ai weekend liberi che al lavoro nei giorni festivi e durante le vacanze, ovvero i periodi di maggior affluenza turistica per il settore.
L’idea dei camerieri robot ha suscitato reazioni contrastanti. Mentre alcuni hanno sottolineato l’importanza dell’accoglienza umana (una qualità di cui proprio Sorrento si fregia) e del servizio personalizzato, altri hanno riconosciuto la necessità di adattarsi alle sfide attuali del settore.
I robot sono costati 36.000 euro
Parlato stesso ha voluto sottolineare che i robot non possono sostituire la gentilezza e la simpatia dei
