Ogni Paese ha le sue tradizioni natalizie, che passano anche per il cibo: ecco una carrellata di alternative ai nostri panettone e pandoro
Le feste natalizie sono un concentrato di rituali e tradizioni che variano da Paese a Paese – spesso addirittura da regione a regione. Le tradizioni, ovviamente, passano anche per il cibo.
Se vi siete stufati del solito panettone o volete provare qualcosa di diverso dal pandoro per questo Natale, vi accompagniamo in un “giro del mondo” virtuale alla scoperta di alcuni dolci tradizionali provenienti dai diversi angoli del globo.
Szaloncukor (Ungheria)
Iniziamo la nostra carrellata di dolci natalizi dal mondo con un piccolo dolcetto tipico dell’Ungheria, dal nome per noi quasi impronunciabile: lo szaloncukor. Niente paura, non si tratta di una parolaccia: il termine deriva dalla lingua tedesca e significa letteralmente “caramella da salotto”.
Si tratta, infatti, di piccoli bonbon realizzati con marzapane, frutta sciroppata o candita. I bonbon sono poi ricoperti di cioccolato
