Mindful Eating: il metodo in 5 passi per mangiare meno, godere di più e dire addio ai sensi di colpa

Siamo on-line, sempre connessi, e spesso mangiamo in modo altrettanto distratto: davanti al PC, scorrendo il telefono, o ingurgitando un pasto in 5 minuti. Questo pilota automatico non solo ci porta a mangiare molto più di quanto il nostro corpo necessita, ma ci lascia anche con un profondo senso di insoddisfazione e, spesso, di colpa....

Mangiare sostenibile

scopri il metodo in 5 semplici passi per dire addio alle abbuffate. Impara a riconoscere la fame vera per mangiare meno e godere di più del cibo, senza sensi di colpa

Simona Falasca

6 Ottobre 2025

@canva

Siamo on-line, sempre connessi, e spesso mangiamo in modo altrettanto distratto: davanti al PC, scorrendo il telefono, o ingurgitando un pasto in 5 minuti. Questo pilota automatico non solo ci porta a mangiare molto più di quanto il nostro corpo necessita, ma ci lascia anche con un profondo senso di insoddisfazione e, spesso, di colpa.

La soluzione non è una dieta restrittiva, ma un cambio di prospettiva: la Mindful Eating (Alimentazione Consapevole). Non si tratta di cosa mangi, ma di come lo mangi. È un metodo che ti insegna a riallacciare il dialogo con il tuo corpo, rispettando i suoi segnali di fame e sazietà e, sorprendentemente, a godere di più del cibo mentre ne consumi meno.

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