Aggiungere troppi ingredienti nel Bimby può compromettere le tue ricette e persino danneggiare l’elettrodomestico. Scopriamo quali sono i rischi e come evitarli.
Bimby TM7 @vorwerk.com
Hai presente quel momento in cui hai tra le mani una nuova ricetta e ti assale l’entusiasmo? Apri il frigorifero, aggiungi un po’ di questo, un pizzico di quello, magari un ingrediente extra per personalizzare il tutto. Ecco, proprio qui nasce il problema. Perché il Bimby, con tutta la sua efficienza e versatilità, ha un limite. E quel limite si chiama sovraccarico.
Spesso si pensa: “Se ci sta nel boccale, vuol dire che posso metterlo”. Sbagliato. Il Bimby non funziona come una pozione magica, in grado di trasformare ogni miscuglio in un capolavoro. Anzi, esagerare con gli ingredienti può portare a guai seri: impasti che non si amalgamano, lame che si bloccano, zuppe che straripano. Peggio ancora, il motore potrebbe surriscaldarsi o, nella peggiore delle ipotesi, danneggiarsi.
Il rischio della texture sbagliata: quando il tuo piatto diventa una delusione
Hai mai provato a fare il gelato con il Bimby e ti sei ritrovato
