La ricetta del polpettone di Emma Marrone (in esclusiva per Vanity Fair)

Emma Marrone è romantica? «Non me lo ricordo più, è troppo tempo che non ho una relazione», ci ha detto sul palco del Vanity Fair Stories la scorsa domenica 27 novembre. Ma tra le cose romantiche che farebbe, dice, cucinerebbe qualche buon piatto, come il famoso «Polpettone», di cui ci ha dato la ricetta e che è già diventato il nuovo «piatto ufficiale» dello Stories. Ecco come si fa, e il video di Emma

Sul palco del Vanity Fair Stories, Emma Marrone ha raccontato tanto. Diretta, senza sconti, anche verso se stessa. Tanto da prendersi un po’ in giro «ma possibile che con 8 miliardi di abitanti sulla terra non ce n’è uno che sia il mio fidanzato?», o da raccontare che si iscriverebbe a Tinder, «mi piacerebbe tantissimo», e che la sua descrizione sulla app di incontro potrebbe essere: «dominatrice, cucino bene e stiro le mutande». Perfetta, no?

E se il romanticismo lo ha dimenticato, dice, dopo tanti anni senza una relazione seria, di certo avrebbe la cura di aspettare a casa il proprio futuro amore cucinando qualche cosa buona. Il suo piatto forte? Il polpettone, che pare essere superbo. E di cui ha dato al pubblico la ricetta. «Sarà il momento più alto dello Stories», ha ironizzato dal palco. Ma la redazione di Vanity Food ringrazia: anche questo momento, e questa ricetta, sono diventati parte di questa grande famiglia che si ritrova da 5 anni ogni fine novembre a Milano insieme per il nostro festival. E che da ora, ha anche la sua

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