In cucina è meglio l’olio extravergine di oliva o il burro? Cosa sapere
Che la cucina italiana sia tra le migliori al mondo, è un dato di fatto. Soprattutto la famosissima dieta Mediterranea, anche se…
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Che la cucina italiana sia tra le migliori al mondo, è un dato di fatto. Soprattutto la famosissima dieta Mediterranea, anche se molto speziata e condita. Una domanda che spesso si pongono in molti, cucinando i piatti tipici italiani, è se è meglio l’olio extravergine di oliva o il burro. Vediamo cosa dicono gli esperti.
L’arte culinaria del nostro bel paese, è nota ed apprezzata in tutto il mondo. In molti paesi prendono spunto dal nostro modo di preparare, cucinare le pietanze. Quella preferita da tante persone, è la dieta Mediterranea, ad oggi oggetto di studio di tanti esperti come dietologi, nutrizionisti ma anche da tanti medici. Questo tipo di alimentazione apporta molti benefici al nostro organismo: infatti, si riscontra una percentuale alta di persone anziane con età superiore ai novant’anni, che seguono questo regime alimentare.
Anche se da molti non viene riconosciuta come benefica per il nostro organismo, perché ricca di condimenti, tra questi l’olio extravergine di oliva. Anche per questo prodotto il nostro paese, vanta un eccellenza mondiale, con prodotti esportati in tutto il mondo. Tra le regioni che forniscono
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