Il più grande produttore europeo di carne di pollo si impegna a rispettare gli standard del Better Chicken Commitment per i suoi marchi principali. Un cambiamento atteso da anni, che potrebbe influenzare l’intero comparto avicolo, purtroppo ancora intensivo
29 Luglio 2025
@Stefano Belacchi
Con 400 milioni di polli allevati e macellati ogni anno, il gruppo francese LDC è il principale attore del settore avicolo in Europa. Leader di mercato in Francia, l’azienda controlla marchi di largo consumo come Le Gaulois e Maître CoQ. A luglio 2025, LDC ha finalmente annunciato un impegno formale ad adottare tutti i criteri del Better Chicken Commitment (BCC) — anche noto come European Chicken Commitment (ECC) — entro il 2028. Una decisione che potrebbe segnare un punto di svolta nella filiera del pollo da carne in Europa.
L’annuncio arriva dopo anni di pressione da parte delle associazioni animaliste, in particolare della francese L214, che ha condotto campagne pubbliche e mediatiche mirate per spingere LDC
