Sapevi che Gouda è la città del formaggio? Proprio così, questa città storica dell’Olanda è famosa nel mondo anche per altri prodotti tipici. Scopriamo la storia di Gouda e cosa vedere!
Splendida città olandese situata a metà tra Utrecht e Rotterdam, Gouda conta in origine era un piccolo insediamento nato sulle sponde del fiume Gouwe. Nel 1272 il conte Floris V d’Olanda concesse al piccolo il titolo di Città libera. Da quel momento Gouda divenne una città vera e propria.
Successivamente, intorno al 1350, vennero costruiti i canali e la cinta muraria difensiva, che dettero al paese un altro aspetto.
Tante le costruzioni edificate in passato e giunte ai gironi nostri, che attraggono ogni anno tanti turisti, che accorrono anche per il formaggio, il Gouda, riconoscibile dalla sua forma tonda a ciambella senza buco di colore arancione. Scopriamo cosa vedere a Gouda!
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Cosa vedere a Gouda
Gouda la città del formaggio – wineandfoodtour.it
Il mercato del formaggio
Ubicato dietro al municipio, nella piazza Markt, il mercato del formaggio apre ogni giovedì mattina, dall’inizio di aprile alla fine di agosto. Si tratta del più antico mercato del formaggio d’Olanda e
