Non tutti sanno che bisognerebbe mettere una candela sul tavolo ogni qual volta si vuole tagliare delle cipolle. La cipolla è presente in molti dei nostri piatti, quindi di frequente la tagliamo. Ecco perché è consigliabile accedere sempre una candela.
Sei stanco di piangere ogni volta che tagli le cipolle? Se la risposta è sì, allora continua a leggere! Sappiamo tutti quanto fastidioso sia avere gli occhi lacrimosi mentre si cucina deliziosi piatti con le cipolle.
Fortunatamente, esiste un trucco semplice ma efficace per evitare questo problema irritante: mettere una candela sul tavolo accanto al tagliere delle cipolle. In questo articolo ti spiegheremo come funziona e perché dovresti provarlo subito!
Che cosa succede quando tagli le cipolle?
Quando tagli le cipolle, inevitabilmente si sprigionano dei gas irritanti che possono causare lacrimazione e bruciore agli occhi. Questi gas vengono rilasciati quando si rompono le cellule della cipolla durante il processo di taglio.
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Il composto solforoso presente nella cipolla è responsabile del rilascio di questi vapori irritanti, che possono causare uno spasmo involontario delle palpebre e provocare la produzione di lacrime per proteggere gli occhi
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