Ecco perché dovresti mettere una candela sul tavolo quando tagli le cipolle
Non tutti sanno che bisognerebbe mettere una candela sul tavolo ogni qual volta si vuole tagliare delle cipolle. La cipolla è presente in molti dei nostri piatti, quindi di frequente la tagliamo. Ecco perché è consigliabile accedere sempre una candela.
Sei stanco di piangere ogni volta che tagli le cipolle? Se la risposta è sì, allora continua a leggere! Sappiamo tutti quanto fastidioso sia avere gli occhi lacrimosi mentre si cucina deliziosi piatti con le cipolle.
Fortunatamente, esiste un trucco semplice ma efficace per evitare questo problema irritante: mettere una candela sul tavolo accanto al tagliere delle cipolle. In questo articolo ti spiegheremo come funziona e perché dovresti provarlo subito!
Che cosa succede quando tagli le cipolle?
Quando tagli le cipolle, inevitabilmente si sprigionano dei gas irritanti che possono causare lacrimazione e bruciore agli occhi. Questi gas vengono rilasciati quando si rompono le cellule della cipolla durante il processo di taglio.
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Il composto solforoso presente nella cipolla è responsabile del rilascio di questi vapori irritanti, che possono causare uno spasmo involontario delle palpebre e provocare la produzione di lacrime per proteggere gli occhi
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