di Cristiana Vallarino
“Dall’ulivo un augurio di pace”: è questo il tema dell’appuntamento di domani, venerdì 5 gennaio al Frantoio Olitar alla Valle del Marta a Tarquinia. A partire dalle 18.30 gli invitati potranno godere di una degustazione di prodotti enograstronomici locali e della musica celtica dei Groot.
Il Frantoio Olitar nasce 40 anni fa a Tarquinia. “Anni in cui noi – spiega Alessandro Scibilia – abbiamo lavorato per innovare e avere prodotti di qualità sempre migliore. Negli ultimi tempi, nel periodo festivo natalizio, abbiamo organizzato dei piccoli concerti per i nostri clienti, ma anche attirare e incuriosire chi non ci conosce. Quest’anno, con il supporto dell’Università Agraria di Civitavecchia, abbiamo pensato a un’iniziativa che leghi al messaggio di pace portato dall’ulivo (il cui ramoscello da sempre la rappresenta), le
