Il Gambero Rosso ha presentato una classifica delle migliori creme gianduia artigianali senza latte, si tratta di 12 prodotti realizzati con ingredienti di qualità e buone percentuali di cacao e nocciole
@Canva
Cerchi una crema spalmabile di cioccolato e nocciola ma senza latte? Le opzioni sul mercato sono ormai molto numerose e la scelta può essere difficile. Chi non ha problemi di budget può optare per le varianti artigianali, su cui si concentra una nuova classifica del Gambero Rosso.
Gli esperti hanno assaggiato oltre 45 campioni di creme gianduia, sia artigianali che industriali, con l’obiettivo di scoprire le migliori sul mercato. Della classifica delle tradizionali creme spalmabili del supermercato vi abbiamo già parlato in un precedente articolo: Nutella, Novi o Nocciolata Rigoni di Asiago? Sono queste le migliori creme spalmabili, secondo il Gambero Rosso
Oggi ci concentriamo sulle creme gianduia artigianali e senza latte, valutate da una giuria di degustatori esperti alla cieca (ovvero senza conoscere la marche).
I parametri di valutazione sono stati i seguenti:
aspetto profumo e profilo aromatico gusto texture sensazioni retrolfattive
