“Così coltiviamo la lattuga nel deserto più arido del mondo” (grazie alla nebbia)
Nel nord del Cile, una rete di fili tesi tra due pali raccoglie acqua dalla nebbia. È nel deserto di Atacama, uno dei luoghi più aridi del Pianeta, che si sta portando avanti un esperimento tanto radicale quanto necessario: coltivare ortaggi, come la lattuga, utilizzando esclusivamente acqua estratta dall’umidità dell’aria. “Stiamo coltivando lattuga idroponica utilizzando...
Nel deserto di Atacama, in Cile, coltivatori e ricercatori raccolgono acqua dalla nebbia per coltivare verdure. Un progetto sostenibile, premiato da National Geographic, che propone un modello alternativo di gestione idrica in aree aride
24 Giugno 2025
@ucatolica_chile e rcer_uc (IG)
Nel nord del Cile, una rete di fili tesi tra due pali raccoglie acqua dalla nebbia. È nel deserto di Atacama, uno dei luoghi più aridi del Pianeta, che si sta portando avanti un esperimento tanto radicale quanto necessario: coltivare ortaggi, come la lattuga, utilizzando esclusivamente acqua estratta dall’umidità dell’aria.
“Stiamo coltivando lattuga idroponica utilizzando esclusivamente acqua di nebbia nel deserto più arido del Pianeta”, ha dichiarato Orlando Rojas, presidente dell’Atacama Fog Catchers Association, in un’intervista a Reuters. In alcune zone del deserto, come quelle vicino a Chañaral, non piove da anni, ma la nebbia che sale dal Pacifico rappresenta una risorsa tanto effimera quanto preziosa.
Il principio è semplice quanto ingegnoso: sfruttare reti chiamate “fog catchers” per catturare le minuscole
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