Conoscere il Moscato di Scanzo, vino unico e raro, la cui storia antica è tutta da raccontare e il presente tutto da scrivere? L’occasione per i professionisti ci sarà martedì 22 novembre a Congusto – Gourmet Institute di Milano.
A Milano per conoscere il Moscato di Scanzo
Due sessioni di presentazione
La giornata, realizzata dal Consorzio Moscato di Scanzo, prevede due diverse sessioni di presentazione: la prima alle 10, la seconda alle 14:30.
Durante queste ore:
ci sarà la degustazione guidata dal sommelier Ais-Assocaizione italiana sommelier Federico Bovarini, ambasciatore del Moscato di Scanzo, saranno presentate le tre Cru del territorio di Scanzorosciate (Bg), di cui verranno raccontate specificità e punti di forza, verificabili anche attraverso la degustazione di 3 Moscati provenienti ognuno da una gru diversa, ci sarà la degustazione di tutti i Moscato di Scanzo dei consorziati partecipanti. si passerà a un momento di semplici ma efficaci abbinamenti con prodotti gastronomici particolari, così da fare cogliere la reale versatilità di questo passito, facilmente abbinabile a formaggi, carni, ecc.
Necessaria la prenotazione contattando Congusto Gourmet Institute (02 89785801 – info@congusto.com) o il Consorzio Moscato di Scanzo (035 6591425 – info@consorziomoscatodiscanzo.it).
