L’oleolito di iperico, tradizionalmente preparato nella notte di San Giovanni (23-24 giugno), si ottiene raccogliendo i fiori freschi di Hypericum perforatum al tramonto e macerandoli in olio extravergine d’oliva per 40 giorni al sole. Questa antica preparazione erboristica, dal caratteristico colore rosso rubino, viene utilizzata per le sue proprietà lenitive, cicatrizzanti e antinfiammatorie su pelle irritata, scottature e piccole ferite.
23 Giugno 2025
Manca poco a uno dei momenti più misteriosi e attesi dell’anno: la notte di San Giovanni, che cade fra il 23 e il 24 giugno. Fin dai tempi antichi, nella notte in cui nacque san Giovanni Battista si celebrano riti purificatori e propiziatori per accogliere l’arrivo della bella stagione (la ricorrenza è, infatti, strettamente connessa al solstizio d’estate).
Nel nostro Paese è ancora molto diffusa l’usanza di raccogliere fiori ed erbe, fra cui l’iperico, pianta che è diventata uno dei simboli per eccellenza della notte di San Giovanni.
L’iperico, nota anche come erba di San
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